Monterrey, NL. — Para atender el creciente impacto de la diabetes en México, el diputado panista Ignacio Castellanos Amaya presentó una iniciativa de reforma para obligar a los establecimientos que preparan y venden alimentos a incluir en sus menús opciones libres de azúcares añadidos y sus derivados.

La propuesta fue entregada en la Oficialía de Partes del Congreso local y plantea modificar las fracciones VI y VII, además de adicionar la VIII del Artículo 45 de la Ley Estatal de Salud. El objetivo es que la Secretaría de Salud emita lineamientos para garantizar estas opciones y supervise su cumplimiento, aplicando sanciones en caso de incumplimiento.

Castellanos Amaya explicó que la iniciativa surge en el marco del Día Mundial de la Diabetes y busca promover inclusión para quienes viven con esta enfermedad.

“Cuando en familia íbamos a un restaurante siempre buscábamos una alternativa que no tuviera azúcar y tristemente en muchos lugares no existe esa opción… buscamos que haya alternativas y que sea incluyente para las personas que tengan diabetes”, expresó.

Agregó que la intención no es prohibir productos, sino asegurar que existan alternativas saludables.

“Que simplemente con tener opciones cumplirías con ello; el asunto es que no llegues y te digan: solamente tengo refrescos, jugos o alimentos con exceso de azúcares”, añadió el legislador.

De acuerdo con la ENSANUT 2022, la prevalencia de diabetes en México —diagnosticada y no diagnosticada— alcanzó el 18.3% de la población, equivalente a 14.6 millones de personas. La enfermedad es actualmente la segunda causa de muerte y la primera causa de discapacidad en el país.

Castellanos subrayó que quienes viven con enfermedades metabólicas o buscan una alimentación más saludable se enfrentan a una oferta limitada en restaurantes, lo que restringe su derecho a elegir y participar socialmente en igualdad de condiciones.