Apodaca, N.L– Ante la llegada del Mundial de la FIFA 2026, el sector restaurantero de Nuevo León se alista para recibir a miles de turistas internacionales fortaleciendo su nivel de inglés, como una herramienta clave para este boom turístico.

Con una proyección de más de 950 mil visitantes extranjeros y una derrama económica estimada en 17 mil 500 millones de pesos, autoridades y empresarios del ramo gastronómico buscan elevar los estándares de atención al cliente mediante un ambicioso programa de capacitación lingüística.

La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en el estado, Kathia Guajardo, subrayó la importancia de que el personal del sector domine el inglés, no solo por el impacto del turismo deportivo, sino por la constante llegada de visitantes atraídos por la oferta gastronómica y de negocios de la región.

La capacitación será impartida por la academia Harmon Hall, en un esquema flexible e híbrido, que incluye clases presenciales y en línea. El plan de formación contempla dos niveles: uno básico, de 12 meses, dirigido a anfitriones, recepcionistas, hostess y bartenders; y otro gerencial, con una duración de 18 meses, enfocado en capitanes y gerentes de servicio.

Inge Ploenning Pacheco, directora de Harmon Hall, destacó que esta alianza con CANIRAC no solo mejora la atención al visitante, sino que también impulsa el desarrollo profesional y el bienestar del personal restaurantero.

Con este programa, Nuevo León apuesta por la profesionalización del sector servicios, posicionándose como un destino preparado para recibir al mundo.